La quercetina es uno de esos ingredientes que ha empezado a aparecer cada vez más en suplementos, fórmulas para reforzar defensas y productos naturales. Aunque su nombre suene técnico, es un compuesto natural presente en muchos alimentos que probablemente ya consumes. Y lo cierto es que puede aportar beneficios reales si se incluye correctamente en la dieta o en forma de complemento.
En este artículo de Primor te explicamos qué es, para qué sirve y por qué es una buena idea tenerla en el radar si te interesa mejorar tu bienestar de forma natural.
¿Qué es la quercetina?
La quercetina es un flavonoide, un tipo de antioxidante que se encuentra de forma natural en frutas, verduras y plantas. Está presente especialmente en alimentos como:
- Manzanas
- Cebollas rojas
- Brócoli
- Uvas
- Té verde
- Cítricos
- Capas externas de ciertos vegetales
Es uno de los flavonoides más estudiados por sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antivirales. Por eso, su uso como suplemento se ha popularizado en los últimos años.
¿Para qué sirve la quercetina?
El principal beneficio de la quercetina es su capacidad para proteger las células del daño oxidativo, lo que tiene un impacto directo en muchas funciones del organismo. Pero además, se le atribuyen otros efectos interesantes.
- Fortalece el sistema inmunológico. La quercetina ayuda a regular la respuesta inmune y a proteger al cuerpo frente a virus y bacterias. Por eso, muchos suplementos la incluyen en fórmulas para mejorar las defensas.
- Reduce la inflamación. Tiene acción antiinflamatoria leve, por lo que puede ayudar en casos de inflamación crónica de bajo grado, habitual en estilos de vida con estrés, poca actividad o mala alimentación.
- Alivia síntomas de alergias. Uno de los usos más conocidos es como apoyo en personas con alergia estacional. La quercetina puede actuar como un antihistamínico natural, al reducir la liberación de histamina (la sustancia que provoca picor, lagrimeo o estornudos).
- Mejora la salud cardiovascular. Algunos estudios señalan que puede ayudar a regular la presión arterial y mejorar la salud de los vasos sanguíneos. Esto, sumado a su efecto antioxidante, la hace interesante para cuidar el sistema circulatorio.
- Aumenta el rendimiento físico. Aunque se sigue investigando, algunos deportistas la toman como apoyo para mejorar la resistencia y reducir el estrés oxidativo tras el ejercicio intenso.
¿En qué formato se toma?
La quercetina puede tomarse a través de los alimentos, pero en cantidades más elevadas se encuentra en forma de suplemento (comprimidos, cápsulas o sobres).
Muchos productos la combinan con vitamina C, bromelina (enzima de la piña) o zinc, ya que estos ingredientes potencian su absorción y eficacia.
¿Tiene efectos secundarios?
En general, la quercetina es segura para la mayoría de personas cuando se toma en dosis adecuadas (normalmente entre 250 y 1.000 mg al día). Sin embargo:
- No está recomendada en mujeres embarazadas o en lactancia sin supervisión médica
- Si se toman anticoagulantes o medicamentos para la tensión, es importante consultar con un profesional
- En exceso, puede causar molestias digestivas leves como gases o náuseas
Ten presente que la quercetina es un compuesto natural con múltiples beneficios: ayuda a reforzar el sistema inmune, tiene efecto antioxidante y puede ser un buen apoyo en épocas de alergia o cansancio. No sustituye una dieta equilibrada, pero sí puede ser un complemento útil si buscas cuidar tu salud de forma sencilla y natural.
