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Hipervitaminosis: cómo podemos detectar un exceso de vitaminas y qué hacer

14 de noviembre de 2025
en Bienestar
Hipervitaminosis: cómo podemos detectar un exceso de vitaminas y qué hacer
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  1. ¿Qué es exactamente la hipervitaminosis?
  1. ¿Cuáles son los síntomas más comunes?
  1. ¿Qué hacer si crees que tienes hipervitaminosis?
  1. ¿Cómo prevenir el exceso de vitaminas?

Tomar vitaminas se ha convertido en una práctica habitual. Están en suplementos, batidos, snacks saludables e incluso en cosméticos. Pero, como todo en exceso, pueden volverse un problema. La hipervitaminosis es justo eso, una acumulación anormal de una o varias vitaminas en el cuerpo que, lejos de beneficiar, puede afectar a tu salud.

Aunque muchas personas creen que cuanto más vitaminas, mejor, lo cierto es que el cuerpo solo necesita una cantidad determinada. Todo lo que se sobrepasa, especialmente en el caso de las vitaminas liposolubles (A, D, E y K), se acumula en el organismo. Y cuando esto sucede, comienzan los síntomas.

La hipervitaminosis es más común de lo que parece, sobre todo ahora que los suplementos se han popularizado sin control. Es fácil encontrar pastillas con megadosis de vitaminas, que muchas veces se toman sin una indicación médica clara. Y ahí está el riesgo, no saber que un “plus” puede convertirse en un problema.

¿Qué es exactamente la hipervitaminosis?

Se trata de una condición que aparece cuando los niveles de una o varias vitaminas en el cuerpo superan los valores normales y recomendados. No ocurre de la noche a la mañana: suele ser el resultado de una ingesta excesiva de suplementos durante un tiempo prolongado.

Las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) son las más propensas a acumularse en el organismo, ya que se almacenan en el hígado y en los tejidos grasos. Las hidrosolubles (como la C y las del grupo B), en cambio, se eliminan más fácilmente a través de la orina. Pero eso no significa que sean totalmente seguras si se abusa de ellas.

¿Cuáles son los síntomas más comunes?

Los síntomas varían según la vitamina implicada y el grado de exceso. Algunos de los más habituales incluyen:

  • Dolor de cabeza
  • Fatiga constante
  • Náuseas y vómitos
  • Pérdida de apetito
  • Irritabilidad o cambios de humor
  • Dolor muscular o articular
  • Alteraciones en la piel (erupciones, sequedad, descamación)
  • Visión borrosa (en el caso de un exceso de vitamina A)
  • Problemas digestivos (como estreñimiento o diarrea)
  • Daños hepáticos (en casos graves o prolongados)

Es importante prestar atención si estás tomando suplementos y notas alguno de estos síntomas sin una causa clara. Un análisis de sangre es el paso definitivo para confirmar si hay exceso.

¿Qué hacer si crees que tienes hipervitaminosis?

Lo primero es detener cualquier suplemento que estés tomando sin prescripción médica. Después, acude a tu médico para solicitar un análisis que evalúe tus niveles vitamínicos. En función del resultado, se establecerá un plan de actuación.

En algunos casos, basta con eliminar la fuente de exceso y esperar a que el cuerpo regule los niveles. En otros, puede ser necesario un tratamiento específico, sobre todo si ha habido afectación hepática o síntomas prolongados.

Y muy importante: no empieces a tomar suplementos “por si acaso”. Las necesidades de cada persona varían según la edad, estilo de vida, estado de salud y dieta. No hay una única fórmula que funcione para todos.

¿Cómo prevenir el exceso de vitaminas?

  • No tomes suplementos sin control. Consulta con un médico o nutricionista si realmente los necesitas.
  • Lee las etiquetas. Evita productos con megadosis, especialmente si ya llevas una dieta equilibrada.
  • Haz análisis periódicos, sobre todo si estás en un tratamiento multivitamínico.
  • Prioriza siempre una alimentación variada y completa, rica en frutas, verduras, proteínas y grasas saludables. La mayoría de vitaminas las puedes obtener ahí.
  • Evita combinar muchos productos funcionales (bebidas energéticas, barritas, suplementos) que sumen vitaminas sin que lo notes.
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