Cuando estás enfermo, tu cuerpo necesita un extra de energía y nutrientes para hacer frente a la infección, regenerarse y recuperar su equilibrio. Es en estos momentos cuando una dieta adecuada puede marcar la diferencia entre una recuperación rápida y prolongada. Pero, ¿qué alimentos son los más beneficiosos cuando no te sientes bien? En este artículo de Primor te dejamos una lista de alimentos que tomar si estás enfermo, y te explicamos por qué cada uno es tan esencial.
Qué alimentos que tomar si estás enfermo
1/ Caldos y sopas caseras: la hidratación que tu cuerpo necesita
Uno de los primeros síntomas cuando estamos enfermos es la deshidratación, ya sea por fiebre, sudoración o falta de apetito. Los caldos y sopas caseras son la opción perfecta para mantenerte hidratada mientras aportas nutrientes esenciales. Además, su calor puede aliviar la garganta irritada o los síntomas de congestión.
Beneficios:
- Ayudan a mantener la hidratación
- Son fáciles de digerir
- Ofrecen minerales y electrolitos, como el sodio, que el cuerpo necesita cuando está débil
- El calor de las sopas ayuda a descongestionar
Los caldos de pollo, verduras o huesos son una excelente opción, ya que contienen colágeno, que favorece la regeneración de los tejidos. Además, puedes incluir vegetales como zanahorias, apio y cebolla para añadir vitaminas y minerales.
2/ Frutas cítricas: un boost de vitamina C
Cuando estás enferma, tu sistema inmunológico trabaja a marchas forzadas para combatir la infección, y la vitamina C juega un papel fundamental en este proceso. Las frutas cítricas, como las naranjas, pomelos, limones y mandarinas, son ricas en vitamina C, un potente antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmune y acelerar la recuperación.
Beneficios:
- Aumentan las defensas del cuerpo
- Ayudan a combatir los radicales libres
- Mejoran la absorción de hierro (fundamental para combatir la anemia)
Puedes disfrutar de un zumo de naranja natural o comer las frutas enteras para aprovechar sus fibras y todos sus nutrientes. Si no te apetecen, los suplementos de vitamina C también son una alternativa efectiva.
3/ Ajo: el antibiótico natural
El ajo es uno de esos superalimentos con propiedades antibacterianas y antivirales que te ayudan a combatir infecciones. Además, el ajo es un potente antiinflamatorio que contribuye a reducir la congestión y aliviar los síntomas de resfriados y gripes.
Beneficios:
- Refuerza el sistema inmunológico
- Tiene propiedades antibacterianas y antivirales
- Ayuda a reducir la inflamación
Puedes incluir el ajo en caldos, sopas o incluso tomarlo crudo, si te atreves, con un poco de limón y miel. ¡El sabor será fuerte, pero sus beneficios te lo agradecerán!
4/ Yogur: probióticos para tu salud digestiva
Cuando estás enferma, tu sistema digestivo puede verse alterado, ya sea por la medicación o por la misma infección. Los probióticos, presentes en el yogur natural y otros alimentos fermentados, ayudan a equilibrar la flora intestinal y mejorar la digestión. Mantener tu microbiota saludable es fundamental para que tu cuerpo asimile correctamente los nutrientes y recupere fuerza.
Beneficios:
- Ayudan a restaurar la flora intestinal
- Mejoran la digestión y absorción de nutrientes
- Refuerzan el sistema inmunológico
Opta por un yogur natural, sin azúcar añadido, para que sus beneficios sean óptimos. También puedes probar con kefir o chucrut si te gustan los alimentos fermentados.
5/ Plátanos: energía fácil y rápida
Cuando estás enferma, puedes sentirte débil y fatigada, por lo que es importante optar por alimentos que te proporcionen energía de forma rápida y fácil de digerir. El plátano es uno de los mejores aliados para estos momentos, ya que es rico en potasio, un mineral esencial para evitar la deshidratación y el cansancio. Además, su textura suave es perfecta si tienes la garganta irritada.
Beneficios:
- Aportan energía rápida y fácil de digerir
- Ayudan a equilibrar los niveles de potasio
- Son fáciles de comer si tienes poca apetito o malestar estomacal
Come un plátano cuando necesites un bajo en azúcar y altamente energético snack o añádelo a tus batidos para un extra de nutrientes.
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