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Albaricoque: qué es, beneficios y propiedades

10 de septiembre de 2025
en Nutrición
Albaricoque: qué es, beneficios y propiedades
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  1. Beneficios del albaricoque
  1. Propiedades del aceite de albaricoque
  1. Cómo incluirlo en tu día a día

El albaricoque es una de esas frutas que nos recuerda al verano, al sol y a los mercados llenos de colores vibrantes. Dulce, jugoso y con un toque ácido, se ha ganado un lugar no solo en nuestra mesa, sino también en la cosmética natural. De hecho, cada vez más marcas lo incluyen en sus fórmulas gracias a su riqueza en antioxidantes, vitaminas y ácidos grasos esenciales. Pero el albaricoque es mucho más que una fruta sabrosa: es un verdadero tesoro nutricional y un aliado de la belleza.

Originario de Asia Central, este fruto pertenece a la familia de las rosáceas, la misma de los melocotones, las cerezas y las ciruelas. Aunque llegó a Europa hace siglos, hoy en día es un imprescindible en la dieta mediterránea. Y no es casualidad: su composición lo convierte en un alimento ligero, bajo en calorías y cargado de nutrientes esenciales para la salud. Además, su aceite, extraído de la semilla del fruto, se ha convertido en un ingrediente estrella en cosmética por su capacidad de hidratar y nutrir la piel en profundidad.

En este artículo de Primor te contamos qué es exactamente el albaricoque, cuáles son sus beneficios más destacados y qué propiedades lo han convertido en uno de los ingredientes naturales más versátiles tanto en la alimentación como en el cuidado personal. 

Beneficios del albaricoque

El albaricoque es rico en vitaminas A, C y E, además de minerales como potasio, hierro y calcio. Esta combinación lo convierte en un poderoso aliado para la salud general. Entre sus principales beneficios destacan:

  1. Mejora la salud de la piel: gracias a su contenido en betacarotenos (precursores de la vitamina A), ayuda a mantener la piel luminosa, elástica y protegida frente a la radiación solar.
  2. Propiedades antioxidantes: sus vitaminas combaten los radicales libres, retrasando el envejecimiento celular y fortaleciendo el sistema inmunológico.
  3. Favorece la digestión: es rico en fibra, lo que contribuye a un tránsito intestinal saludable.
  4. Apoya la salud ocular: los betacarotenos y la vitamina A ayudan a prevenir enfermedades degenerativas de la vista.
  5. Hidratación y vitalidad: al tener un alto contenido en agua, es refrescante e ideal para mantener el organismo hidratado en los meses más calurosos.

Como explican nuestros expertos, “los albaricoques son una fuente natural de antioxidantes que protegen tanto la piel como los órganos internos. Incluirlos en la dieta o utilizarlos en cosmética puede marcar una diferencia notable en el aspecto y la salud a largo plazo”.

Propiedades del aceite de albaricoque

Si hablamos de cosmética, el aceite de albaricoque merece un capítulo aparte. “El aceite de albaricoque es un ingrediente muy versátil: puede usarse directamente sobre la piel o como parte de fórmulas cosméticas. Es ligero, se absorbe rápido y deja la piel suave y radiante, por eso es tan popular en tratamientos faciales y corporales”, nos cuentan.

Se obtiene al prensar en frío las semillas del fruto y es uno de los aceites vegetales más apreciados en el cuidado de la piel. Entre sus propiedades más destacadas encontramos:

  • Hidratación intensa: es rico en ácidos grasos esenciales como el oleico y linoleico, que nutren y suavizan la piel sin dejar sensación grasa.
  • Efecto calmante: ideal para pieles sensibles o irritadas, ya que reduce la inflamación y alivia el enrojecimiento.
  • Regenerador cutáneo: estimula la renovación celular, lo que lo convierte en un aliado contra las arrugas y la flacidez.
  • Uso capilar: aplicado en el cabello, aporta brillo y suavidad, evitando el encrespamiento.

Cómo incluirlo en tu día a día

La versatilidad del albaricoque permite aprovecharlo de múltiples formas:

  • En la dieta: fresco como snack saludable, en ensaladas, en compotas o como base de postres.
    En batidos: combinado con otras frutas ricas en vitamina C para potenciar sus efectos antioxidantes.
  • En cosmética: a través de cremas, sérums, mascarillas y aceites que contienen extracto o aceite de albaricoque.
  • De forma directa: el aceite puro puede aplicarse en la piel o en el cabello como tratamiento nutritivo.

La clave está en la constancia. Como señalan nuestros expertos, “cuando hablamos de los beneficios del albaricoque, lo importante es la regularidad en su consumo o uso tópico. Solo así se pueden notar cambios visibles en la piel, el cabello y la salud en general”.

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