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Carnitina: qué es y para qué se utiliza

8 de julio de 2025
en Nutrición
Carnitina: qué es y para qué se utiliza
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  1. ¿Qué es la carnitina?
  1. ¿Para qué se utiliza?
    Recomendados
    • 1/ Apoyo al metabolismo energético
    • 2/ Pérdida de grasa corporal
    • 3/ Recuperación muscular
    • 4/ Soporte cardiovascular
    • 5/ Uso cosmético en tratamientos reductores
  1. ¿Cómo se toma o aplica?
  1. ¿Tiene efectos secundarios?
  1. ¿Quién puede beneficiarse?

La carnitina es un compuesto natural presente en el cuerpo humano que ha ganado popularidad por su relación con el metabolismo de las grasas y su uso en productos para deportistas, suplementos dietéticos y tratamientos cosméticos. Sin embargo, es importante conocer qué es exactamente, cómo actúa y en qué contextos se recomienda su uso.

En este artículo de Primor explicamos de forma clara qué es la carnitina, para qué sirve y cómo puede contribuir a distintos objetivos de salud, energía o composición corporal, siempre en el marco de una rutina equilibrada.

¿Qué es la carnitina?

La carnitina, también conocida como L-carnitina, es una molécula que el cuerpo produce de forma natural a partir de los aminoácidos lisina y metionina. Su función principal es transportar los ácidos grasos de cadena larga al interior de las mitocondrias, que son las “centrales energéticas” de las células. Allí, estas grasas se oxidan y se transforman en energía

La mayor parte de la carnitina se encuentra en el músculo esquelético, el corazón y el hígado. También se puede obtener a través de la dieta, sobre todo a partir de alimentos de origen animal como la carne roja, el pescado o los productos lácteos.

¿Para qué se utiliza?

La carnitina se ha asociado principalmente con la mejora del metabolismo de las grasas, pero sus usos van más allá. Estos son los más comunes:

1/ Apoyo al metabolismo energético

Al facilitar la utilización de las grasas como fuente de energía, la carnitina puede ayudar a mejorar el rendimiento físico y reducir la fatiga en personas activas o deportistas.

2/ Pérdida de grasa corporal

Aunque no es un quemagrasas milagroso, algunos estudios sugieren que puede ser útil como complemento en programas de pérdida de peso, siempre junto con dieta equilibrada y ejercicio regular.

3/ Recuperación muscular

En ciertos contextos, se ha vinculado con una mejor recuperación post entrenamiento y una reducción del daño muscular inducido por el ejercicio.

4/ Soporte cardiovascular

La carnitina se ha estudiado como apoyo en tratamientos médicos relacionados con la salud del corazón, ya que el músculo cardíaco utiliza grasa como fuente principal de energía.

5/ Uso cosmético en tratamientos reductores

La carnitina se emplea como ingrediente en cremas reductoras y anticelulíticas por su capacidad para intervenir en el metabolismo lipídico. Su aplicación tópica puede contribuir a mejorar el aspecto de zonas localizadas.

¿Cómo se toma o aplica?

  • Suplementación oral. Disponible en cápsulas, comprimidos o formatos líquidos. Las dosis varían entre 500 mg y 2000 mg al día, y deben ajustarse a las necesidades individuales.
  • Uso tópico. Presente en geles, cremas y ampollas para uso cosmético. Se aplica sobre zonas específicas con masaje circular para mejorar la absorción. Su efecto es complementario a la dieta y el ejercicio.
  • Alimentación. Las personas que consumen carne de forma habitual ya obtienen carnitina de su dieta. Las personas veganas pueden tener niveles más bajos, aunque no siempre es necesario suplementar.

¿Tiene efectos secundarios?

En dosis normales, la carnitina es bien tolerada. En algunos casos puede provocar efectos leves como molestias digestivas o náuseas. No se recomienda el uso sin control en personas con problemas cardíacos, tiroideos o renales sin consultar a un profesional.

¿Quién puede beneficiarse?

  • Personas activas que buscan optimizar su rendimiento físico.
  • Personas con dietas hipocalóricas bien estructuradas.
  • Personas que deseen complementar un tratamiento cosmético reductor.
  • Usuarios que siguen una dieta vegana o baja en proteínas animales.

La carnitina es un compuesto natural clave en la producción de energía a partir de grasas. Su uso está respaldado en contextos deportivos, metabólicos y cosméticos. No es un producto milagroso, pero puede ser útil si se integra correctamente en un estilo de vida saludable.

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