Num mundo onde as dietas rápidas, as tendências alimentares e as regras rígidas sobre o que devemos ou não comer parecem estar por todo o lado, surge uma corrente que está a ganhar cada vez mais adeptos: a alimentação intuitiva. Esta tendência é não só refrescante, mas também libertadora. Do que se trata? E porque é que toda a gente fala dela? Contamos-te tudo neste artigo da Primor.
O que é a alimentação intuitiva?
A alimentação intuitiva foca-se em escutar o teu corpo e seguir os seus sinais naturais de fome, saciedade e desejos. Ao contrário das dietas tradicionais, que ditam o quê, quando e quanto deves comer, a alimentação intuitiva convida-te a confiar nos teus instintos e a estar consciente do que realmente precisas. O segredo está em deixar de lado as regras externas, como restrições calóricas ou alimentos "proibidos", e centrar-te no que o teu corpo te diz a cada momento.
O conceito baseia-se em 10 princípios fundamentais desenvolvidos pelas nutricionistas Evelyn Tribole e Elyse Resch no seu livro Intuitive Eating. Estes princípios ajudam-te a melhorar a tua relação com a comida, a recuperar o prazer de comer e a parar com o ciclo das dietas que frequentemente deixam uma sensação de frustração ou culpa.
Como funciona a alimentação intuitiva?
O objetivo principal é reconectar com os sinais internos do teu corpo. Para isso:
Rejeita a mentalidade de dieta
A alimentação intuitiva incentiva-te a libertares-te das dietas restritivas que te deixam esgotada. Em vez de seguires regras rígidas, esta prática baseia-se no princípio de que podes comer o que realmente te apetece, sem culpa nem stress.
Escuta os sinais de fome e saciedade
Trata-se de aprender a reconhecer quando tens fome real (e não fome emocional) e quando já estás satisfeita. Comer apenas quando sentes fome genuína e parar quando te sentes saciada, sem chegar a ficar demasiado cheia, é essencial para uma alimentação consciente.
Faz as pazes com a comida
A alimentação intuitiva promove a ideia de que todos os alimentos têm lugar na tua dieta. Não há comida "boa" ou "má", apenas alimentos que nutrem o teu corpo de maneiras diferentes. Deixar de lado a mentalidade de culpa é fundamental para uma relação mais saudável com a comida.
Come com prazer
Quando aprendes a escutar o teu corpo, o ato de comer torna-se uma experiência agradável, e não uma tarefa ou uma obrigação. Saborear a comida sem preocupações é uma parte central da alimentação intuitiva.
Reconhece e respeita os teus desejos
Não se trata de reprimir os desejos, mas sim de perceber de onde vêm. Se tens vontade de algo doce, salgado ou crocante, em vez de te negá-lo, o segredo é compreender a sua origem e comê-lo de forma consciente, aproveitando cada dentada.
Liberta-te do ciclo da vergonha
Elimina o sentimento de vergonha associado à comida. Se num dia comeste algo que "não devias" segundo uma dieta, isso não deve levar-te à autocrítica. A alimentação intuitiva promove a ideia de que cada refeição é uma nova oportunidade para te reconectares com o teu corpo, sem julgamentos.
Benefícios da alimentação intuitiva
- Melhora a saúde mental Ao eliminar a culpa relacionada com a comida, a alimentação intuitiva promove uma melhor saúde mental, reduzindo o stress e a ansiedade.
- Mais energia Ao escutares o teu corpo e alimentá-lo da maneira que te faz sentir bem, poderás experienciar um aumento natural de energia.
- Controlo natural do peso A alimentação intuitiva incentiva um equilíbrio natural, ajudando o teu corpo a alcançar o peso ideal sem restrições rigorosas.
- Melhor digestão. Comer apenas quando tens fome e parar quando estás satisfeita melhora o processo digestivo, permitindo que o teu corpo assimile os alimentos de forma mais eficaz.
