{"id":147360,"date":"2026-09-07T18:03:50","date_gmt":"2026-09-07T18:03:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.primor.eu\/blog\/?p=147360"},"modified":"2026-09-05T18:15:26","modified_gmt":"2026-09-05T18:15:26","slug":"fragancias-gourmand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.primor.eu\/blog\/fragancias-gourmand\/","title":{"rendered":"Fragancias gourmand: qu\u00e9 son y cu\u00e1les podemos incluir en ese grupo"},"content":{"rendered":"\n

Hay perfumes que huelen a flores<\/a>, otros que nos recuerdan a un bosque y despu\u00e9s est\u00e1n aquellos que consiguen que alguien se acerque y pregunte si acaba de salir una tarta del horno. Vainilla, caramelo, chocolate, caf\u00e9, miel, pralin\u00e9, almendra\u2026 Si alguna vez has pensado que una fragancia ol\u00eda lo suficientemente bien como para com\u00e9rsela, probablemente estabas delante de un perfume gourmand.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Y no, no estamos hablando simplemente de perfumes dulces. El universo gourmand<\/a> se ha convertido en una de las familias m\u00e1s reconocibles de la perfumer\u00eda contempor\u00e1nea y tambi\u00e9n en una de las m\u00e1s f\u00e1ciles de identificar incluso cuando no sabemos demasiado sobre notas olfativas. Son fragancias construidas alrededor de acordes que recuerdan a alimentos, postres o bebidas y que pueden ir desde una vainilla cremosa y discreta hasta composiciones intensas que recuerdan literalmente a una pasteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 significa que un perfume sea gourmand<\/h2>\n\n\n\n

La palabra francesa gourmand<\/strong> est\u00e1 relacionada con el gusto por comer y, trasladada a perfumer\u00eda, se utiliza para describir fragancias con notas o acordes que evocan ingredientes comestibles y especialmente dulces. Tal y como explica The Perfume Society, esta familia se materializa a trav\u00e9s de notas como vainilla, caramelo, chocolate, miel, algod\u00f3n de az\u00facar y caf\u00e9, entre otras. Por lo que, no solamente pensamos \u201chuele bien\u201d, sino \u201cesto me recuerda a algo que podr\u00eda comer\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Tipos de fragancias gourmand<\/h2>\n\n\n\n

Vainilla<\/h3>\n\n\n\n

Si existe una nota que asociamos con los perfumes gourmand, es la vainilla<\/strong>. Puede recordar a crema pastelera, az\u00facar, helado o reposter\u00eda, pero su comportamiento cambia much\u00edsimo dependiendo de aquello con lo que se combine. Junto a maderas puede resultar c\u00e1lida y sofisticada; acompa\u00f1ada de caramelo puede volverse intensamente dulce y con flores puede adquirir un car\u00e1cter mucho m\u00e1s luminoso.<\/p>\n\n\n\n

Chocolate, cacao y pralin\u00e9<\/h3>\n\n\n\n

Aqu\u00ed entramos directamente en territorio postre. El cacao<\/strong> aporta facetas amargas, tostadas o cremosas, mientras que los acordes de pralin\u00e9 suelen resultar m\u00e1s dulces y recuerdan a frutos secos caramelizados. Uno de los perfumes fundamentales para entender el desarrollo del gourmand<\/em> moderno es Angel de Mugler<\/strong>, lanzado en 1992 y conocido precisamente por combinar facetas dulces con pachul\u00ed. La propia casa destaca en su construcci\u00f3n notas de pralin\u00e9 y pachul\u00ed.<\/p>\n\n\n \r\n COMPRAR AHORA\r\n

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Caramelo, miel y az\u00facar<\/h3>\n\n\n\n

Si quieres entender la faceta m\u00e1s golosa de esta familia, busca estas notas. El caramelo<\/strong> aportar una sensaci\u00f3n tostada y cremosa; la miel introduce una dulzura m\u00e1s densa y caracter\u00edstica, mientras que los acordes azucarados pueden recordar a algod\u00f3n de az\u00facar, az\u00facar glas o incluso caramelos. Eso s\u00ed, encontrar \u201ccaramelo\u201d dentro de las notas no significa que el perfume vaya a oler exactamente como abrir una bolsa de dulces. En perfumer\u00eda hablamos muchas veces de acordes<\/strong>, construcciones realizadas con diferentes materias para recrear una impresi\u00f3n olfativa.<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9<\/h3>\n\n\n\n

Y aqu\u00ed la familia empieza a ponerse especialmente interesante. Caf\u00e9, cappuccino, licor, ron o determinadas notas cremosas pueden crear perfumes que recuerdan a bebidas y postres sin resultar necesariamente infantiles. Un buen ejemplo es Black Opium de Yves Saint Laurent, cuya composici\u00f3n gira alrededor de un acorde de caf\u00e9 acompa\u00f1ado de flores blancas y vainilla.<\/p>\n\n\n \r\n COMPRAR AHORA\r\n

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Almendra, pistacho y otros frutos secos<\/h3>\n\n\n\n

Los gourmand tampoco viven \u00fanicamente de az\u00facar. Almendra, avellana y pistacho pueden aportar facetas cremosas, tostadas o ligeramente dulces. Dependiendo de la composici\u00f3n, pueden recordar a mazap\u00e1n, crema de frutos secos o reposter\u00eda.<\/p>\n\n\n

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