{"id":119197,"date":"2024-12-21T17:00:00","date_gmt":"2024-12-21T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.primor.eu\/blog\/?p=119197"},"modified":"2024-12-18T14:21:42","modified_gmt":"2024-12-18T14:21:42","slug":"mejores-recetas-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.primor.eu\/blog\/mejores-recetas-pizza\/","title":{"rendered":"Las 5 mejores recetas sanas si se te antoja una pizza casera"},"content":{"rendered":"\n

Existen recetas<\/strong> sanas de pizza <\/strong>que puedes preparar en casa cuando sientas un antojo imparable de comerte una. La base de la pizza, que suele ser lo m\u00e1s cal\u00f3rico o poco saludable<\/a>, se puede hacer con varios ingredientes que sustituyan a la t\u00edpica base de pizza de harina de trigo blanca.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Las harinas blancas <\/strong>refinadas no son de lo m\u00e1s saludable<\/strong>. Sobre todo si te da alergia el gluten o eres intolerante, pero no solamente en ese caso. Cada vez se est\u00e1 concienciando m\u00e1s la sociedad de que el gluten no es sano para nadie. Por eso, vamos a ver algunas recetas sanas de pizza casera para que disfrutes del fin de semana o una noche especial como mereces y cuidando de tu salud. <\/p>\n\n\n\n

5 recetas sanas de pizza<\/h2>\n\n\n\n

Como hemos dicho, hay variantes de masas alternativas al trigo para recetas sanas de pizza. Vamos a ver unas cuantas pizzas con bases diferentes, pero tambi\u00e9n con ingredientes saludables y de calidad, \u00a1y exquisitas!<\/p>\n\n\n\n

Pizza con base de trigo sarraceno o ma\u00edz<\/h3>\n\n\n\n

Si quieres tomar una opci\u00f3n sin gluten de lo m\u00e1s saludable que hay y que adem\u00e1s es un superalimento, no te pierdas la base de pizza de trigo sarraceno. Puedes encontrar harina de trigo sarraceno en algunos herbolarios, tiendas ecol\u00f3gicas o por internet. No obstante, en este tipo de comercios quiz\u00e1s puedas encontrar incluso la masa ya hecha con este tipo de harina. Ponle los ingredientes que desees encima. <\/p>\n\n\n\n

Si lo prefieres puedes usar ma\u00edz u otras harinas como la de garbanzos o de lentejas. Si lo que quieres es una harina sin gluten, hay muchas opciones en el mercado. Incluso la tapioca puede ir bien. <\/p>\n\n\n\n

A\u00f1ade mozzarella, tomate y verduras como champi\u00f1ones. <\/p>\n\n\n\n

Pizza con queso sin lactosa<\/h3>\n\n\n\n

Si lo que quieres es no tomar lactosa, puedes buscar un queso sin lactosa y hacerte una pizza en casa con este ingrediente en lugar de los quesos que encuentras en las pizzas ya hechas que lo llevan. Para la masa, puedes elegir una que no lleve gluten o, si esto no te importa, escoger una normal de trigo de las de toda la vida. <\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los ingredientes, \u00a1a tu gusto!, el queso sin lactosa funciona igual que el otro a la hora de combinarlo con el resto de ingredientes en una pizza. Le ir\u00e1n genial algunos t\u00edpicos como los pimientos, las aceitunas negras, el at\u00fan o el pollo a la parrilla.<\/p>\n\n\n\n

Pizza con base de coliflor o br\u00f3coli<\/h3>\n\n\n\n

Si quieres ir un paso m\u00e1s all\u00e1 y ni tan siquiera escoger harinas sin gluten como la de trigo sarraceno, ma\u00edz o arroz opta por esta masa. Sin duda es de lo m\u00e1s saludable que puedes encontrar.<\/p>\n\n\n\n

Para ello necesitas coliflor rallada y huevo para la masa. Deber\u00e1s hornearla antes de a\u00f1adir el resto de ingredientes para que quede crujiente, eso s\u00ed\u2026 Una vez que lo hayas hecho, a\u00f1ade el tomate, el queso y las verduras o embutidos y at\u00fan que prefieras. <\/p>\n\n\n\n

Pizza vegana<\/h3>\n\n\n\n

Puede que seas vegana o vegano y que se te haga realmente dif\u00edcil encontrar una pizza con queso vegano y sin pescado o carne, incluso sin huevo. Puedes hacer una en casa con la masa que prefieras y a\u00f1adiendo solo el tomate y un queso vegano en lugar de mozzarella. Despu\u00e9s ponle verduras sabrosas como pimiento, cebolla y aceitunas negras para darle un toque \u00fanico y no perderte nada de sabor\u2026<\/p>\n\n\n\n

Pizza con base de berenjena <\/h3>\n\n\n\n

Otra idea que puedes implementar y que no lleva nada de harinas, ni siquiera sin gluten, es la pizza hecha con base de berenjena. Eso s\u00ed, las rodajas de berenjena har\u00e1n las veces de porciones de pizza, as\u00ed que \u00a1\u00e1brete a lo nuevo!<\/p>\n\n\n\n

Al ser una masa algo especial, le ir\u00e1n bien ingredientes como el tomate, el at\u00fan o el bacon que tengan sabores m\u00e1s intensos.<\/p>\n\n\n

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